合作，不分国界。只要真诚与信任，就能携手共赢。

欧洲壹佰君据《ilResto delCarlino》消息：在意大利弗利市，知名餐饮企业家 Riccardo La Corte（“America Graffiti”快餐连锁创始人）为旗下餐厅 Casa La Corte 找到了一种全新的发展方式：自今年5月起，他邀请三位华人企业家成为合伙人，共同经营这一家已经颇受欢迎的餐厅。

“他们一开始想直接收购整个餐厅，”La Corte 回忆道，“但我对这家店有着感情，不想完全放手。交谈过程中，我对他们的印象非常好，于是提出可以一起合作。” 最终，三位华人投资者接受了他的提议，保留了原有的餐厅特色，同时注入新的力量。

如今几个月过去，合作进展顺利：

• 菜单依旧，延续原本的餐饮品质；

• 特色活动照常举办，老顾客熟悉的氛围没有改变；

• 核心员工也都继续留下，为客人提供熟悉的服务体验。

La Corte 坦言，最初自己也曾担心文化差异会带来摩擦，但事实证明担忧是多余的：“到目前为止，我们配合得非常好，彼此信任，工作顺畅。”

他特别强调：“不要再用‘中国人买下所有东西’这种刻板印象看问题。我们首先都是企业家，企业家之间应当互相支持。真正重要的，不是你来自哪里，而是你如何工作。”

这一跨文化合作，不仅展现了中意企业家的互信与融合，也体现了现代餐饮业发展的新趋势：开放、共享、共赢。

启示：无论来自哪里，优质的产品、稳定的服务和真诚的合作，才是赢得顾客与伙伴的关键。

编译：王思宁

新闻来源：https://www.ilrestodelcarlino.it/forli/cronaca/una-nuova-societa-la-corte-1d354d3a?live